Швейцарска кухня


на Швейцарска кухня Той се влияе от много от съседите му: италианска, френска и немска кухня. Швейцарците обаче имат и някои уникални ястия. Бидейки страна на земеделските производители от дълго време прави най-добрите си ястия с участието на картофи и сирене, въпреки че не можем да забравим деликатеси като шоколад.

Има четири части Лингвистика в Швейцария, немски, френски, италиански и романски (говори се почти изключително в кантона Граубюден) и всяка от тях също предлага някои специални ястия на всички, които решат да посетят Швейцария. Както споменахме, сирене Това е една от най-известните храни в Швейцария. Някои от най-известните са:

- на Ементал: жълт на цвят, средно твърд и характерни големи дупки
- Gruyere: твърдо кашкавал на базата на краве мляко
Vacherin: меко, богато и сезонно сирене с бледо сиво-жълта кора. Това се предлага в дървена кутия и може да се сервира горещо в оригиналната си опаковка като фондю.
- Appenzell: твърдо сирене от краве мляко, което се произвежда в региона Appenzell в североизточна Швейцария.

в ШвейцарияЗакуската и вечерята трябва да се хапват с няколко филийки хляб с масло и сладко. В Швейцария се предлага голямо разнообразие от хлябове. Тарта и киш са също традиционни швейцарски ястия. В Швейцария има голям брой регионални ястия като zurigschnatzlets, които са тънки ивици месо от телешко месо с гъби в сметанов сос, сервиран с rösti.

Картофель Дипломат по-швейцарски - Изысканный праздничный рецепт - Улучшенный вариант (Април 2024)


  • храна
  • 1,230