Гастрономия на Боливия


Без съмнение гастрономия Това е фактор, който трябва да имаме предвид, когато посещаваме всеки град или държава, като е много важно винаги да можем да дегустираме местни продукти, за да познаваме различните вкусове и текстури. Перфектното пътуване е това, в което не само откривате грандиозни места, но и се задълбочавате в местната гастрономия, за да можете напълно да й се насладите.

Днес бих искал да се съсредоточа върху гастрономията на Боливия и във всички вкусове и кулинарни богатства, които можете да откриете там, с влияния от други гастрономии и с наистина любопитни традиции. Обърнете внимание на най-интересното от Боливийска гастрономия:

- Най-забележителното е, че това е комбинация от няколко местни древни традиции, които добавят към съставките, които испанците донесоха при завладяването на страната. Този синтез оставя ефектни ястия като "хумита" или кисело пиле.

- на традиционна кухня Толкова е вкоренено в тази страна, че големи марки за бързо хранене като McDonalds никога не са били много успешни. Всъщност преди няколко години трябваше да се затворят, защото хората предпочитаха традиционните ресторанти. Както и да е, можете да намерите някои от цялата страна.

- Има много типични ястия че трябва да опитате по време на посещението си в тази страна, като мариновано пилешко месо, фъстъчена супа, лагуа де Чокло, silpancho (наслада на базата на ориз, картофи, месо и пържени яйца), пиле сайда (вид яхния ), пикана (типична за Коледа), фрикасе или оризов пудинг.

- Що се отнася до напитките, най-популярната е Chicha, алкохолна напитка, която се прави с ферментирала царевица и има високо съдържание на алкохол. Можете да намерите и други много популярни напитки като местна бира или вина.

Город Кочабамба: как найти иголку в «сердце Боливии»? (Април 2024)


  • гастрономия
  • 1,230