на тайландска храна успя да се превърне в световноизвестен тип кухня. Техният ароматен аромат и често са вкусни отзиви за уникалната култура на Тайланд. Този вид храна не трябва да е винаги гореща. Много от най-известните му ястия, като червено и зелено къри, са много пикантен и те са специално проектирани за най-дръзките.
Топлата и влажна среда на Тайланд, повлия на вашата кухня по различни начини. В исторически план запазването на храната е проблем в много тропически страни. Първите гурмета скоро разбрали, че солта е запазена и че цитрусовите и лютите чушки са силни антибактериални лекарства. Чушките от лют червен пипер са особено важни, за да се гарантира нетревожността на хората, когато те ще ядат месо говеждо, пилешко или скариди.
на напитки Модерният, подобно на тайландския леден чай, е специално разработен, отчасти защото кондензираното мляко може да се развали. Ако излезете на вечеря в Тайланд, можете ясно да видите недвусмисленото влияние на съседи като Китай и Индия. Освен това взаимодействието на различните религии Проявява се в ястия като Масаман, който традиционно се приготвя с пилешко месо, а не свинско, поради мюсюлманската традиция.
бъда горещ Или топлата, кисела или сладка, автентична тайландска храна (заедно с напитката) винаги е лакомство за сетивата. Има някои основни неща, които трябва да се разберат, за да увеличите удоволствието си. Основното е философията на тайландската кухня. Съществува връзка между петте основни вкуса, получени от готвенето Китай стари: горчиви, сладки, солени, кисели и пикантни.
Намерих Българско кисело мляко в Тайланд! (Април 2024)
- гастрономия
- 1,230
