Една от най-привлекателните страни, що се отнася до туризма, е Бразилия, И е, че там можете да намерите дестинации, толкова различни и поразителни, че е истинско чудо, в допълнение към което можете да правите много дейности всеки ден и да откривате нови усещания. Едно от нещата, които винаги обичаме да правим, когато пътуваме, е да опитаме местна храна, и без съмнение в тази страна е вкусно.
Никога не съм ходил в Бразилия, но съм ял много пъти бразилска хранаИ трябва да кажа, че има чудеса, че бихте могли да ядете с часове и никога да не се уморите. Затова днес бих искал да поговоря с вас Бразилска гастрономия и какви са техните специалности. Обърнете внимание:
– Feijoada: Без съмнение най-известното ястие и едно от най-вкусните. Това е яхния от черен боб с парчета свинско месо, към които можете да добавите и колбаси, свински уши, кола или котлети. Сервира се с бял ориз, портокалови филийки и нарязано зеле. Истинско лакомство за небцето.
– мокека: Това е морска или рибна яхния, която се приготвя с палмово масло и кокосово мляко. В Баия е много традиционно.
– ватапа: Вкусно ястие, в което има скариди, кокосово мляко, макаронени изделия от маниока, ориз и рибено масло.
– акараже: Смес от пюре, сушени скариди, лук, бамя и чушки.
– Churrasco: Както тук е месо на скара, но там го смесват с брашно от маниока.
– плодове: Това е много важно в тази страна и е част от почти всички десерти или сладки салати, които ще намерите навсякъде. Ще намерите много барове, където можете да пиете само сокове, винаги пресни разбира се.
– напитки: Наливната бира е най-популярната, както и други като aguardiente или гуарана, която е най-известната безалкохолна напитка в страната и се произвежда с енергията, дадена от едно от амазонските растения, отглеждани в Бразилия.
Йордан Дъбов води "Ловци на храна" във Фазенда Алианса (Април 2024)
- гастрономия
- 1,230
