Типични храни в Карибите

Когато търсите дестинация за почивка, която е чисто слънце и пясък, много вероятно е една от основните ви възможности отидете на КарибитеИ това несъмнено е дестинация номер 1 в световен мащаб за всички, които искат да се насладят на почивка на слънце и не правят нищо друго освен почивка и понякога приключенски туризъм. В HardHobbitToBreak досега ви разказахме за голямо разнообразие от дестинации в този рай и днес бих искал да се съсредоточа върху неговата гастрономия.

Вярно е, че в Карибите има много страни и всяка от тях има своите кулинарни особености, но има няколко ястия, които можете да намерите практически във всеки ъгъл и които трябва да опитате, тъй като те са най-типичните, нещо като, ако идвате в Испания не Можете да си тръгнете, без да ядете паела, яхния, яхния от боб или галисийска емпанада (между много други неща). Обърнете внимание на типична карибска храна и подробностите за всеки от тях:

– Ям (Хаити): Тази съставка се използва за готвене на фуфу, които са малки топчета от пюре от ям, въпреки че се използва и за приготвяне на някои пържени храни или за пара. Това е грудка, с която можете също да приготвите хляб, пудинги или брашно, така че в тази страна можете да го намерите в почти всяко ястие, което ядете.

– Калалу и Маланга (Куба): Калалу се приготвя със свинско и брашно и не може да се яде само в Куба, но и в други страни като Хаити, като също се счита за божествена храна, която обикновено се яде в религиозни церемонии. Малангата се използва за приготвяне на кифлички и също се използва като заместител на пшенично брашно или нишесте за сгъстяване на сосове или приготвяне на бисквитки.

– юка: Можете да го намерите в почти всички страни и това е храната, с която се приготвят повечето ястия, като арепас, тамали от маниока, атоли и дори бисквитки. Маркирайте вкусна, наречена бамя и те са като царевични палачинки, но по-плътни и също направени с маниока. Използва се и за увиване на смлян фасул или месо.

– Аки (Ямайка): Също написано ackee, това е едно от най-известните ястия в страната, особено когато се приготвя с треска, към която обикновено добавят и малко чили, така че да има пикантна нотка. Той е толкова известен в международен план, че дори се продава в консерви в САЩ и в няколко европейски страни.

Храните в Колумбия (Април 2024)