Основата на Норвежка кухня тя е представена от дивечово месо и риболов. Едно от най-известните ястия в Норвегия е сьомга I пуши. Сьомгата може да се готви по много различни начини и да се сервира с различни видове сосове. Копърът и яйцето често се използват в тези сосове. Други видове използвани риби са скумрия, пушена херинга, сардини и треска. Преобладаващите меса са елени, лосове и агнета.
на месо От време на време се използва кит, а конското месо се използва при приготвянето на норвежки колбаси. Също така те обикновено използват плодове, а най-важните кралици са плодове. Сиренето, което използват най-много, е козе сирене, въпреки че и сиренето от краве мляко има голямо следване. Една от закуските, които трябва да поръчате, ако отидете на Норвегия това е Flatbread. Това се прави с овесени ядки и брашно Греъм заедно с мляко. Всичко се пече във фурната, докато възникне това хрупкаво предястие.
Също така, трябва да попитате за какво чушки чушки Ярлсбергски пломби. Те са големи червени или зелени чушки, които се пълнят с кайма, смесена с галета и сирене Джарлсберг. Лефсе е тесто, което се прави от картофи и брашно. Тестото се нарязва и се разточва на топки. Всяка топка трябва да бъде пържена по-късно. Друго ястие, което трябва да поискате е яйца пълнежи.
Яйцата се пълнят с кайма, филе от хамсия или пушена сьомга и настърган кашкавал. Ако искате да се преборите със студа, хапнете добра супа. на супа зелето се прави с парчета говеждо месо, лук, морков, целина, праз и зеле.
Кухня. Война за отель | Серия 1 (Може 2024)
- гастрономия
- 1,230
