в Чили Има много неща, които можете да направите на почивка и много места, които да откриете, с комбинация от градове и ефектни природни пейзажи. Това е страна с много селски традиции и че те винаги са имали много проста гастрономия, тъй като като цяло никога не са имали големи луксове.
Днес бих искал да ви разкажа за това Чилийска гастрономия, които запазват същността и селския въздух на винаги, с много проста разработка и всички те са много питателни. Обърнете внимание на акцентите на чилийската гастрономия:
– Типични ястия: Сред най-изявените са готварската птица (пиле с картофи, ориз, царевица, лук и черен пипер), пълнени картофи (печени картофи, които се изпразват и се пълнят с месо и лук) или емпанади на фурна (едно от ястията най-популярен и това е месен пай с маслини, грозде и лук и който е обвит в гореща паста). Снимката принадлежи на чилийска гювеч.
– риба: Той е основният герой на голяма част от ястията в цялата страна и във всеки ъгъл можете да намерите голямо разнообразие от риба като сепия, миди, по-добри змиорки, раци, миди, подметка и всякакви морски дарове.
– напитки: Вината му имат много добра репутация и се казва, че са отлични за придружаване на всяко ястие, всъщност много от ястията имат пръскане на вино, за да ги обличат. Най-известните са вина от бордоски произход, сухи бели или пенливо вино, подобно на шампанско. Освен това пиското е една от най-типичните напитки в Чили (смес, която се приготвя с ракия, разбито яйце и лимонов сок и е предястие).
ЧИЛИ КОН КАРНЕ | техасский рецепт от Марко Черветти (Може 2024)
- гастрономия
- 1,230
