Какво да ядем в Колумбия


в Колумбия Можете да намерите много фантастични места за посещение и голямо разнообразие от неща, които да правите по време на пътуването си. Както винаги, когато пътувате навсякъде, се препоръчва да опитате гастрономията му, за да откриете местните вкусове и да опитате голямо разнообразие от деликатеси. В тази страна гастрономия Тя се отличава с това, че е много разнообразна и вкусна, така че опитайте колкото е възможно повече.

на Колумбийска храна Той се влияе от други като индийски, испански, африкански, арабски или афроантилски, така че комбинацията му от аромати и текстури е наистина зрелищна. Както във всяка друга страна, типичните му ястия варират в зависимост от това в кой регион се намирате, но без съмнение, във всеки ъгъл ще намерите местен деликатес, който можете да донесете до устата си.

Гастрономия на Баранкила


В град Баранкиля Ще намерите много широка и разнообразна гастрономия с важен микс от култури във всяко ястие. Основно се влияе от карибската кухня. Сред ястията, които се открояват най-много са бокако в кабриото, ориз лиза, guandú sancocho със осолено месо, кифлички от маниока, яйце арепа, емпанади или карибаньоли. Що се отнася до напитките, се открояват натурални сокове като корозо, тамаринд, саподила или локум. Ако обичате сладки, не забравяйте да опитате аропилата, какадите или енкуядо.


Кали гастрономия


В тази област ще намерите и ястия с много вкус и много разнообразни, като например пилешка яхния, пуерквитите (с подорожник и реснички) или аборододите (с подорожник). За да се пие, шампоанът е най-исканият и се приготвя с ананас, луло и царевица.

Гастрономия на Меделин


Това е една от областите, където ще намерите най-голям брой типични ястия, а също и един от градовете с най-голям брой международни ресторанти. Сред най-забележителните ястия е тава паиса, която се прави със съставки като боб, ориз, грешки, месо на прах, чоризо, кръвна наденица или царевица арепа. В допълнение, това ястие е придружено от авокадо и домат. Други типични ястия са sancocho, tamales или mondongo. За напитки, ракия, aguapanelita със сирене и мазамора (обелена и варена царевица). Що се отнася до сладкишите, от първостепенно значение е да опитате arepas de chocolo, фритерите с крем, или самотните жени.

Гастрономия на Картахена де Индия


Тя се влияе от култури като арабска, европейска или китайска и главно използва морска храна които са достъпни по всичките му брегове. Те наблягат на гювечи от морски дарове, рибни супи, ястия от яйце, бутифари, кариманьоли, сирене, морски дарове или ориз с кокос. Най-типичната напитка е чича (царевица и мед или захар). Що се отнася до сладкишите, най-популярни са топките тамаринд, какада, ананасови сладки или алфайори.

Храните в Колумбия (Ноември 2021)


  • гастрономия
  • 1,230