Склонни сме да мислим, че храненето и храненето извън дома е синоним на споделяне на маса със семейство, приятели или колеги. Затова често се изненадваме, когато виждаме човек да се храни един на маса. Въпреки това, няма нищо лошо в това да се насладите на добро ядене в добър ресторант, без друга компания освен самотата.
Уморена от споделянето на меню и издържа на едни и същи разговори за шефовете и семейството, Варина Ван Гоор реши да намери решение, за да може да излезе да яде извън къщата без компания и да не се чувства като странност. Така се родил Амстердам Eenmaal, първият ресторант, в който можете да се насладите сами, заобиколен от вестници, списания и книги. Искате ли да знаете повече подробности за този любопитен ресторант?
С маси от тип бюро
Въпреки че в началото може да изглежда странно, в този ресторант с тип маси бюро черен цвят и настройката на едно място не е позволена да върви с компания. Фиксираната цена за всяка вечеря е 35 евро и включва четиристепенно меню и вино в пълно уединение.
Прекъснете връзката с хиперсъчетаването
С този ресторант Марина Ван Гоор възнамерява, че хората могат прекъсване на връзката за известно време в хиперсвързания свят, без усещането да се чувстваш не на място.
Идея за износ
Любопитната идея на Eenmaal успешно се тества по-рано тази година на кулинарния фестивал „The Rolling Kitchens“ в Westergasterein в нидерландската столица. Така създателят му вече мисли износ идеята до Париж, Лондон и други европейски градове.
Бихте ли се осмелили да отидете да ядете сами в ресторант като този или бихте предпочели да ядете с компания от приятели и семейство?
10 Откачени ресторанта по света (Април 2024)
- Амстердам, ресторанти
- 1,230
